|
~ kuchnia włoska ~
ANTIPASI - przystawki
- Insalate Caprese
(mazarella z pomidorami, bazyli±, oregano i oliw±)
- Carpacio z polędwicy
- Krewatki w cie¶cie nale¶nikowym
(smażone krewatki-5szt. z sosami)
MINESTRE - zupy
- Brodo Classico(rosół mięsny z makaronem)
- Zuppa di pomidori(zupa pomidorowa z serem
- Zuppa di Cipolli(zupa cebulowa z serem i grzankami)
CARNI DA FARSI (MIĘSA NA ZAMÓWIENIE)
- Filetto al Feri
(polędwica wołowa z grilla)
- Filetto al Peppe Verda
(polędwica wołowa w zielonym pieprzu)
- Kurczak po florencku
(kawałki piersi kurczaka z cebul±, czosnkiem, pieczarkami, papryk± w sosie)
- Kurczak ala Green Pub
(pier¶ z kurczaka ponacinana w paski, sos, cebula, paprika, ananas, ¶mietana, curry, chili)
- Lombata di maiale al pepe verda
(polędwiczki wieprzowe w sosiez zielonego pieprzu, podane z słatk± caperese i pieczonymi ziemniakami)
- Indyk ala Green Pub
(kawałki indyka panierowane, sos majonezowy)
- Filetta al Pepe
(soczysta grilowana pier¶ zz kurczaka w sosie z zielonym pieprzem, padawana z ziemniakami pieczonymi)
- Filetta Gorgonzolla
(grilowana pier¶ z kurczaka w sosie serowo-selerowym z pieczonymi ziemniakami)
- Filetta Caperi
(grilowana soczysta pier¶ z kurczaka w sosie kaparowym z pieczonymi ziemniakami)
INSALATE - sałatki
- Buget di insalate a'la chef(sałatka szefa kuchni)
- Insalata di tonno(sałatka z tuńczyka)
- Insalata a'la Palermo(kapusta pekińska, ogórek, pomidor, kukurydza, ser żółty, szynka, sos majonezowy)
- Insalata a'la Sjesta(kurczak smażony, kapusta pekińska, pomidor,ogórek, sos jogurtowo-czosnkowy, grzanki)
- Insalata a'la Torrino(sałata lodowa, pomidor, ogórek, papryka, kukurydza, kurczak, sos midowo-musztadowy, grzanki czosnkowe)
PESCI - ryby
- Sola na styl włoski(smażona sola podana na specjalnie skomponowan± i odpowiednio doprawion± mieszank± warzyw i szpinakiem)
- Filet z łososia duszony z pomidorami, oliwkami, pieczarkami(podawany na gor±cej patelni z pieczonymi ziemniakami)
PIZZA
- Margerita(ser, sos pomidorowy)
- Salami (ser, sos pomidorowy, salami)
- Olive (ser, sos pomidorowy, oliwki)
- Cipolla (ser, sos pomidorowy, cebula)
- Prosciutto (ser, sos pomidorowy, szynka)
- Funghi (ser, sos pomidorowy, grzyby)
- Peperoni (ser, sos pomidorowy, papryka)
- Regina (ser, sos pomidorowy, grzyby, szynka)
- Tonno (ser, sos pomidorowy, tuńczyk)
- Roma (ser, sos pomidorowy, salami, szynka, grzyby)
- Capri (ser, sos pomidorowy, grzyby, szynka, cebula, jajko)
- Bella Vista (ser, sos pomidorowy, papryka, grzyby, salami)
- Veneziana (ser, sos pomidorowy, grzyby, salami)
- Speziale (ser, sos pomidorowy, szynka, szparagi, cebula)
- Quatro Stagoni (ser, sos pomidorowy, szynka, grzyby, szparagi, oliwki)
- Genovese (ser, sos pomidorowy, szynka, grzyby, tuńczyk)
- Calabrese (ser, sos pomidorowy, szynka, paprika, salami)
- Piccante (ser, sos pomidorowy, salami, pepperoni, szparagi, paprika)
- Contadina (ser, sos pomidorowy, tuńczyk, cebula, szynka)
- Romana (ser, sos pomidorowy, grzyby, tuńczyk, szparagi)
- Siciliana (ser, sos pomidorowy, papryka, salami)
- Sole mio (ser, sos pomidorowy, szparagi, jajko)
- Pavese (ser, sos pomidorowy, grzyby, szynka, cebula, salami)
- Vegetariana (sos pomidorowy, ser, szparagi, papryka, cebula)
- Giardiniera (ser, sos pomidorowy, szparagi, papryka, cebula)
- Calzone I (ser, sos pomidorowy, szynka, grzyby)
- Calzone II (ser, sos pomidorowy,, szynka, salami, papryka, tuńczyk)
- Lombarda (ser, sos pomidorowy, szynka, papryka)
- Hawajska (ser, sos pomidorowy, ananas, szynka)
- Boczek (ser, sos pomidorowy, boczek)
- Farmerska (ser, sos pomidorowy, kurczak, koperek)
- Pizza z owocami morza (tuńczyk, owoce morza)
- Pescatore (tuńczyk, kapary, cebula)
- Carrida (mięso wołowe, bekon, cebula)
- Mexicana (ser, sos pomidorowy, fasola czerwona, bekon, cebula, kukurydza, peperoni)
- Primawera (bekon, salami, cebula)
- Amigo (tuńczyk, anchois, oliwki)
- Amalfi (cebula, sardynka, oliwki)
- RzeĽnicka (szynka, kabanos, boczek, salami, cebula)
- Quatro fromaggi (sos, 4 sery, mozarella, ple¶niowy, feta, camembert)
- La scala (sos, ser, salami, szynka, pomidor, ce=amembert)
- Grecka (sos pomidorowy, ser, kiełbasa, peperoni, ser feta, oliwki, czosnek)
- Peperoni (sos pomidorowy, ser, papryka)
- Mafia (salami, pieczarki, peperoni, sardynki, czosnek)
CARNI DA FARSI (MIĘSA NA ZAMÓWIENIE)
- Filetto al Feri
(polędwica wołowa z grilla)
- Filetto al Peppe Verda
(polędwica wołowa w zielonym pieprzu)
- Kurczak po florencku
(kawałki piersi kurczaka z cebul±, czosnkiem, pieczarkami, papryk± w sosie)
- Kurczak ala Green Pub
(pier¶ z kurczaka ponacinana w paski, sos, cebula, paprika, ananas, ¶mietana, curry, chili)
- Lombata di maiale al pepe verda
(polędwiczki wieprzowe w sosiez zielonego pieprzu, podane z słatk± caperese i pieczonymi ziemniakami)
- Indyk ala Green Pub
(kawałki indyka panierowane, sos majonezowy)
- Filetta al Pepe
(soczysta grilowana pier¶ zz kurczaka w sosie z zielonym pieprzem, padawana z ziemniakami pieczonymi)
- Filetta Gorgonzolla
(grilowana pier¶ z kurczaka w sosie serowo-selerowym z pieczonymi ziemniakami)
- Filetta Caperi
(grilowana soczysta pier¶ z kurczaka w sosie kaparowym z pieczonymi ziemniakami)
SPAGHETTI
- Spaghetti Bolongnese
(makaron spagetti, sos pomidorowo-mięsny)
- Spaghetti ala Contadina
(makaron spagetti, sos ¶mietanowy, szynka, grzyby, papryka, cebula, pomidory)
- Spaghetti Peperonada
(makaron spagetti, sos pomidorowy, cebula, papryka, polędwica, boczek)
- Spaghetti Carbonara
(makaron spagettiti, boczek, jajko, parmezan, brandy, sos ¶mietanowy)
- Spaghetti z Krewetkami
(makaron spagetti. sos z krewetkami, i pieczarkami)
- Spaghetti z Cielęcin±
(makaron spagetti, sos z cielęcin± i pieczarkami)
- Lasagnie Clasico
(płaty makaronu przekładane sosem bolońskim z mięsem na przemian z sosem beszamelowym,
zapiekane z mozarell± w czarce)
- Lasagnie Vegetariana
(mieszanka warzyw zapiekana z plastarmi makaronu z sosem beszamelowym zapiekana z serem mozarell± w czarce)
- Lasagnie z kurczakiem
(kawałki kurczaka zapiekane z makaronem w sosie z trzech serów - w czarce)
WINA WŁOSKIE
- Soave (białe wytrawne)
- Valpolicella (czerwone wytrawne)
- Chianti (czerwone wytrawne)
- Chardonnay Sicilia I.G.T. (białe wytrawne)
- Nero D avola Syrach Sicilia I.G.T. (czerwone wytrawne)
- Secule Barbera D'Alba D.O.C. (czerwone wytrawne)
|
|
|
|
|
|
